Be Healthy كوني بصحة جيدة يحمي من التهابات الدماغ…لتناول الكرفس من دون عصره كتبه Kermalouki نوفمبر 26, 2018 نوفمبر 26, 2018 886 ينفي خبراء التغذية الفوائد المذهلة الشائعة لعصير الكرفس، وقدرته على شفاء الأمراض والوقاية منها، إلا أنهم ينصحون بتناول الكرفس من دون عصره. فعصير الكرفس يحظى بشعبية كبيرة، فنجوم هوليوود يحبونه ويؤمن الكثير بقدرته على علاج العديد من الأمراض. لكن خبراء التغذية لهم رأي مختلف، وينصحون بعدم التسليم بقدرة عصير الكرفس على منع الإصابة بالسرطان، بل ومؤكدين أن لا فائدة له حتى الآن. لكن ذلك لا يمنع أهمية الكرفس قبل عصره، حيث يحتوي على مركبات “الفلافونويد” التي تمنع التهابات الدماغ وتبطئ ضعف الذاكرة. كما يعد الكرفس مصدراً مهماً لهضم الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم، لكن إذا تم عصره يفقد خصائصه المفيدة، إذ تزيد نسبة السكر والكربوهيدرات فيه. كما يؤدي عصير الكرفس لزيادة تركيز “الغلوكوز” في الدم. وينصح خبراء التغذية بشكل عام، بتناول الخضراوات من دون عصرها، حتى لا تفقد الألياف المفيدة التي تساعد في تحسين حالة الأمعاء. 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail Related Articles ما علاقة ضغط الدم المرتفع بمتلازمة كون؟ مارس 18, 2024 علاج يقضي على ورم الدماغ الخبيث في أيام مارس 18, 2024 اكتشاف “جين واحد” يقي من الإصابة بالسمنة فبراير 12, 2024 ما علاقة الحليب بالأمراض في الجسم؟ فبراير 7, 2024 مصاب بالسكتة الدماغية تحوّل لسانه إلى اللون “الأسود... مارس 12, 2022 تلف الكبد مرتبط بهذا المكمل المهدئ مارس 4, 2022 ما علاقة الـ”الزهايمر” بالزنك؟ مارس 4, 2022 كيف تؤثر القهوة على الدماغ؟ فبراير 24, 2022 أين يختبئ الإيبولا في الدماغ ليظهر بعد سنوات؟ فبراير 12, 2022 هذا الطعام الدهني يحمي من أمراض القلب يناير 15, 2022