هذا الجاتوه المدهش تمّ تجميعه من فطائر الكريب الفردية، والتي تمّ وضعها في القالب وحشوها بالكريما المنكه بالبرتقال والعصيرثمّ غطت بطبقة المشمش…
Be A Chef
-
-
عرض متجر في إندونيسيا نوعًا نادرًا من فاكهة الدوريان مقابل ألف دولار للثمرة الواحدة. ويرجع سبب ارتفاع ثمن هذه الثمار إلى ندرتها،…
-
من الأطباق المفضلة لدى “الكوردون- بلو” الاجاص المطهي بعصير العنب. يظهر الاجاص المسلوق أولا في الشراب السكري ثم يُحمر في المقلاة مع…
-
هذه الحلوى العصرية تتألف من سلسلة من المكونات التقليدية. إن الماكرون الرفيع مثل معجون اللوز المطحون وبياض البيض والسكر يشكلان شكل عش…
-
الكمية: – 600 غرام من المعكرونة المتوسطة السماكة المسلوقة – 400 غرام من اللحم الخالي من الدهن المفروم فرمًا ناعمًا – 150…
-
يُستحسن عند خبز “التشيزكيك” بإعداد تركيبة جافة قليلا أفضل من أن تكون رطبة وكثيفة. يُقدم “التشيزكيك” المخبوز الغني مع أطباق جانبية تقليدية…
-
إنّ المرقة هي المكوّن الأساس لهذه الشوربة الكلاسيكية ويتمّ إعدادها بطهو البصل أولا بالزبدة، على نار خفيفة مع مرقة البقر. والتقنية الأساسية…
-
يلجأ الجميع في فصل الشتاء إلى الإكثار من المشروبات الساخنة، خصوصًا الحساء الساخن، حتى تساعدهم على التدفئة والتغلب على أدوار الأنفلونزا. وهنا…
-
يأتي أشهر طبقين من الشودر في العالم من منهاتن ونيو انغلاند. والمكونات الأساسية لهذين الطبقين هما البطاطا المقطعة إلى مكعبات والبصل، ولكن…
-
تعتبر الجبنة والفاكهة من الأطباق الشعبية لإنهاء الوجبة، يمتزج في هذه الوصفة الموجودة هنا نوعان غريبان؛ إذ تمتزج التركيبة الناعمة للماسكاربون جيدًا…